ミサワイン

お久しぶりの更新です

かなり寒くなってきましたね　おおさと歯科クリニック院長　大里です。

昨日、お休みの日に、京都大丸行ってきたのですが、駐車場の前にある　「タキノ」さんという酒屋さんで見つけましたｗ

ミサワイン　VINO　DE　MISA

この写真は赤ワインですが、白ワインもあります。

カトリックの教会の、ミサの時に使われるワインなんだそうで、そのようなワインは純粋であることが必要であるらしく、余計な添加物は入ってないようです。

白ワインは、マスカット系のぶどうが使われていて、甘いだろうなあ～というのは容易にわかりますが

赤ワインには、グルナッシュ種と、カリニアン種というあまり聞いたことがない、おそらく甘いぶどうが使われているようです。

甘いぶどうで作られたワインはアルコール度数が高いようで・・お仕事に差し支えると困るのでｗ

クリスマスの時まで、大事にとっておこうと考えています。